12-12-2018 - 02:31
Esteu aquí: Inici Serveis web Actualitat 19es Jornades gastronòmiques del bolet
  • Text Gran
  • Text Normal
  • Text Petit

19es Jornades gastronòmiques del bolet

per Carles Roca i Estrada darrera modificació 29/08/2013 20:01

El Consell Comarcal de l’Alta Ribagorça començarà aquesta setmana la difusió de les 19es Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta Ribagorça que se celebraran durant tot el mes d’octubre a la comarca pirinenca.

Les Jornades Gastronòmiques del Bolet a l’Alta Ribagorça, en les quals enguany participaran 12 restaurants, són les més importants que es realitzen a Catalunya pel que fa al nombre de menús servits i, segons Josep Luis Farrero, “esperem poder arribar aquest any als 1.700 comensals, sobretot després de l’augment dels menús respecte al 2011”.

En cadascun dels restaurants participants s’ofereixen menús que tenen en el bolet el seu producte principal. L’objectiu de les Jornades segons ha comentat Josep Luis Farrero, conseller de turisme del Consell Comarcal, és “oferir tant als ribagorçans com als visitants de la comarca una oferta gastronòmica caracteritzada per la gran qualitat dels menús, fet que ens permet desestacionalitzar el turisme i que ajuden a posar en valor el bolet com un element vertebrador de la nostra comarca”.

Els  restaurants participants en aquesta edició són els següents: Hostal Casa Prades, Casa Peiró, Les Cumbres, Restaurant Manantial, Villa Maria, L’Aüt, Casós, Ribera, Casa Joanot, Casa Prades, El Fai i l’Asador Vasco Sidreria Karpanta. D’altra  banda, tots els menús inclouen una degustació d’olis Oleaurum, una copa de cava, aigua de Caldes i Ratafia dels Raiers.

D’altra banda com a novetat als diferents menús s’oferiran a més de bolets de la comarca, altres  productes propis com la carn de vedella o la mel.

Les Jornades començaran el cap de setmana del 11 al 13 d’octubre i finalitzaran el cap de setmana del 31 al 3 de novembre.

Paral·lelament a les Jornades, s’han organitzat altres activitats com la celebració del Dia Mundial dels ocells al Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, diferents itineraris de natura, les Fires de Vilaller i de la Xirella, entre d’altres.

Al contingut relacionat disposeu del cartell i programa amb detall de les jornades.

DESTACATS

 * Desenvolupat per: Semic Internet

consell@ccar.ddl.net - Tel. 973 69 03 53 - Fax 973 69 05 75 Av. Victoriano Muñoz, 48 - 25520 El Pont de Suert Avís Legal