Gran participació al curs de Manipulació d’Aliments

El passat dijous 21 de novembre, 31 persones van participar al curs de Manipulació d’Aliments organitzat per la Fundació Verge Blanca i gestionat per l’Àrea de Joventut del Consell Comarcal de l’Alta Ribagorça. La formació, dirigida a tota la població, tenia com a objectiu garantir la seguretat alimentària i millorar les competències professionals dels assistents.

Durant la sessió, que va tenir lloc al Casal Cívic del Pont de Suert a les 16 h, es van abordar temàtiques essencials com les normes bàsiques d’higiene en la manipulació d’aliments, la prevenció de contaminacions alimentàries, el manteniment adequat de la cadena de fred i l’emmagatzematge segur dels productes. Tot plegat, amb una metodologia pràctica i adaptada a les necessitats del públic.

El curs va ser gratuït per a joves menors de 30 anys i per a persones inscrites al Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC), mentre que la resta de participants van accedir-hi amb un cost de 20 €.

Des del Consell Comarcal de l’Alta Ribagorça es valora molt positivament aquesta resposta i es destaca la importància de col·laborar amb entitats com la Fundació Verge Blanca per impulsar iniciatives formatives d’alt valor afegit per a la població de la comarca.