-
El sabor del territori
És una carn fresca, tendra, saborosa, saludable i d'alta qualitat
-
Els nostres ramaders i les nostres ramaderies
Petites empreses familiars, arrelades al territori
-
10 restaurants on degustar-la
Espatlla de xai cuit a baixa temperatura amb crema de iogurt, panís i achiote
-
Territori i ecologia
Consumint aquesta carn col·laboreu en el manteniment d'una ramaderia sostenible
